<rp id="brp1p"><meter id="brp1p"></meter></rp>
  • <cite id="brp1p"><form id="brp1p"><samp id="brp1p"></samp></form></cite>
    <cite id="brp1p"><form id="brp1p"><delect id="brp1p"></delect></form></cite>

  • <u id="brp1p"></u>
      <b id="brp1p"><tbody id="brp1p"><label id="brp1p"></label></tbody></b>
    1. <cite id="brp1p"><noscript id="brp1p"></noscript></cite><cite id="brp1p"><noscript id="brp1p"></noscript></cite>
    2. <cite id="brp1p"><noscript id="brp1p"></noscript></cite>
    3. <rp id="brp1p"><meter id="brp1p"></meter></rp>
      安溪鐵觀音4822茶客坊:茶農鐵觀音直銷,讓您第一時間享有最新的上好鐵觀音茶葉,為廣大鐵觀音愛好者提供安溪鐵觀音優質茶葉:鐵觀音批發,茶葉批發,鐵觀音直銷,各類安溪茶葉服務
      安溪鐵觀音-茶客坊鐵觀音直銷
      您好!歡迎光臨茶客坊   設為首頁   |   加入收藏  |   網站地圖  
      安溪鐵觀音茶農自產自銷
      最新更新茶葉資訊

         茶葉典故之“白牡丹茶”的由來
         福建泰寧:千年古鎮 茶香悠遠
         晉商的茶葉戰爭
         OWN GOAL烏龍球與烏龍茶
         中國茶葉傳播到世界各地的途徑..
         茶馬貿易是經貿往來與文化征服
         西班牙佛光山弘揚茶禪文化
         中國現代茶詩欣賞茶與人情
         茶-中國文學創作的重要題材
         茶馬古道的起點洞茶文化
      熱門茶葉新聞文章列表
         中國福建安溪鐵觀音茶葉的來歷
         OWN GOAL烏龍球與烏龍茶
         晉商的茶葉戰爭
         福建泰寧:千年古鎮 茶香悠遠
         茶葉典故之“白牡丹茶”的由來
         中國茶葉傳播到世界各地的途徑..
         特有的地質成就了安溪鐵觀音
         鐵觀音的起源地—福建安溪縣西..
         中國現代茶詩欣賞茶與人情
         茶馬古道的起點洞茶文化
      茶客坊-安溪鐵觀音茶農直銷-送貨上門貨到付款
      電話 0595-23078755
      手機 15359836755
      聯系 蘇先生
      QQ: 841844998
      網址 www.rzbangrong.com
      郵箱 luducy@163.com
      茶的典故
         
      OWN GOAL烏龍球與烏龍茶

      作者:    來源于:    發表時間:2010-08-19 0:00:00    閱讀:6351   [關 閉]

      隨著現代人對生活品質的追求提高,越來越多的人在商務會談或閑暇時光選擇溫壺品茶,筆者于金陵一隅閑居茶館,平日和茶客接觸很多,所以也常常會被問及如大紅袍是不是紅茶、鐵觀音是不是綠茶、烏龍茶是什么茶之類的問題。所以,今天就烏龍茶來說說吧。

       烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶,是我國幾大茶中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,品質介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香,并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的品飲特點是重在品香,不在賞形,先聞其香,后嘗其味。淺斟慢飲,品嘗其特有的韻味,達到藝術的享受。

       烏龍茶始于17世紀中后期,先流行于閩北武夷山和閩南的漳州、泉州一帶,后傳入廣東、香港和臺灣。

       閩北烏龍武夷巖茶,產自福建的武夷山,具有特殊的“巖韻”,大紅袍為武夷巖茶中品質最優異者。

       閩南烏龍以鐵觀音為代表,產于閩南安溪,俗稱七泡有余香。

       廣東烏龍以鳳凰單樅最為著名,產于廣東省潮州市鳳凰鎮烏崠山茶區。

       臺灣烏龍產于中國臺灣,其中南投縣的凍頂烏龍茶(俗稱凍頂茶)知名度極高而且最為名貴。

       最近,安徽六安地區研制生產瓜片烏龍成功,有烏龍茶的輕幽蘭香又有綠茶的馥郁清芬,沖泡簡單,適合在辦公室品飲。

       烏龍茶的沖飲方式特別,技藝細致而考究,故稱”功夫茶”。主要流行于福建、廣東、臺灣和香港等地。福建、廣東歷來商業發達,經商者常與客人在一起邊喝茶,邊洽談生意,功夫茶的細品慢啜的沖飲過程,既顯示對客人的尊重,又適應商業工作節奏,這或許是閩、粵一帶首先流行品飲烏龍茶的原因吧。

       “烏龍球”與“烏龍茶”,兩者雖然名字相近,但是名字的來歷其實倒沒太大的關系。

       “烏龍球”源于英語的”OWN GOAL”一詞,意為“自進本方球門的球”, 英語“own goal”與粵語的“烏龍”一詞發音相近,而粵語“烏龍”有“搞錯、烏里巴涂”等意思,大約在上個世紀六七十年代,香港記者便在報道中以“烏龍”來翻譯“own goal”,這便是“烏龍球”的來歷。

       而“烏龍茶”名字的來歷,說起來還有一段傳說故事:清朝雍正年間,在福建省安溪縣西坪鄉南巖村里有一個茶農,也是打獵能手,姓蘇名龍,因他長得黝黑健壯,鄉親們都叫他“烏龍”。一年春天,烏龍腰掛茶簍,身背弓箭上山采茶,采到中午,一頭山獐突然從身邊溜過,被烏龍射中,但負傷的山獐拼命逃向山林中,烏龍也隨后緊追不舍,終于捕獲了獵物,當把山獐背到家時已是掌燈時分,烏龍和全家人忙于宰殺、品嘗野味,已將制茶的事全然忘記了。翌日清晨全家人才忙著炒制昨天采回的“茶青”。沒有想到放置了一夜的鮮葉,已鑲上了紅邊了,并散發出陣陣清香,當茶葉制好時,滋味格外清香濃厚,全無往日的苦澀,便精心琢磨反復試驗,終于制出了品質優異的茶類新品——烏龍茶。安溪也就成了烏龍茶的故鄉了。

       那么,最早的烏龍茶的制作工藝,是否就如傳說中所說,就發源于福建安溪呢?

       根據《安溪縣歷史檔案》記載:是安溪人于雍正年間(1730前后)創造的,但早于此50年前,清朝茶僧釋超全,就曾在他的《武夷茶歌》中寫道:“溪茶遂仿巖茶樣”,這里的巖茶,指的是我們今天所說的武夷巖茶。大量的茶學文獻和茶專家都曾就此做過“烏龍茶的制法,發祥于武夷山”的論述,在此不一一敘述。

       可以說,烏龍茶是沿襲武夷茶制法的創新,烏龍茶制作技術與歷史上的武夷茶制作技術有著一脈相承的聯系。崔波 本文來源:時代快報

      上一條: [上一條]
      下一條: [下一條]
      新手指南
      ◇ 注冊新用戶
      ◇ 網站訂購流程
      ◇ 常規包裝樣式說明
      付款/退款
      ◇ 支付方式
      ◇ 如何辦理退款
      ◇ 發票制度說明
      配送方式
      ◇ 貨到付款城市及配送時間
      ◇ 款到快遞城市及配送時間
      ◇ 配送費收取標準
      售后服務
      ◇ 退換貨政策
      ◇ 如何辦理退換貨
       
      幫助中心
      ◇ 常見熱點問題
      ◇ 聯系我們
       
      茶農簡介   |   茶葉新聞   |   茶葉批發   |   茶葉商城   |   茶葉鑒別   |   客戶留言   |   網站地圖

      Copyright ©2009-2012茶客坊-安溪鐵觀音茶葉(www.rzbangrong.com)版權所有  制作&維護:藍星科技
      地址:福建安溪北石興安路49#    電話:0595-23078755   閩ICP備11015572號-1
      茶客坊為您打造最新最優惠的鐵觀音茶葉、高貴品質、安溪鐵觀音原產地茶農直銷,安溪鐵觀音批發,各類安溪茶葉批發,歡迎定購茶客坊之茶農直銷安溪茶葉-鐵觀音
      C760彩票 www.andyandnina.com:永丰县| www.kma209.com:区。| www.resediservice.com:大兴区| www.fzu123.com:凤台县| www.polperrocornwall.com:白玉县| www.ascendingwings.com:五寨县| www.geofastexpress.com:宁城县| www.waunakeeyoga.com:富裕县| www.hobigoods.com:额济纳旗| www.044m.com:扶风县| www.ascendingwings.com:利辛县| www.jljtf.com:黔南| www.njkzx.org:陈巴尔虎旗| www.avtomationline.net:新晃| www.jasmineevanscoach.com:茶陵县| www.chenxuan88.com:梅河口市| www.sharebearapp.com:东莞市| www.hndth.com:普定县| www.beautyonstage.com:大姚县| www.andcamera.com:肃宁县| www.199bongo.com:昌图县| www.rivalecanecorsos.com:章丘市| www.liangji88.com:巴南区| www.sincerely-0501.com:新沂市| www.exteni.com:武川县| www.rzbangrong.com:光泽县| www.dantealighieribsb.com:安义县| www.h-lm.com:碌曲县| www.topgunshops.com:永寿县| www.ecurielesvolants.org:曲水县| www.themarie.org:锡林郭勒盟| www.n9568.com:彭阳县| www.hkszw.cn:滕州市| www.bigbanganimation.com:汽车| www.bromoijenvacation.com:上高县| www.pokerglyphs.com:渭南市| www.bjjyzy.com:阿尔山市| www.ly201.com:河源市| www.ahlikartu.com:大化| www.madinafrica.com:黄骅市| www.simuladorpoupanca.com:桐乡市| www.cnshippingk.com:荆州市| www.gibraltarrocktours.com:平武县| www.janvanlysebettens.com:奎屯市| www.bytejs.com:晴隆县| www.01qiuxiady.com:武汉市| www.dapinlv.com:宜都市| www.bungamelati.com:宜宾县| www.chinajx6688.com:班玛县| www.internationalchalice.com:博湖县| www.gxdingyang.cn:潜江市| www.popitaragones.com:虎林市| www.chinesedrywallinspect.com:台北市| www.tradersofcamden.com:汝南县| www.voltthemes.com:林周县| www.gordon-hippo.com:武强县| www.bichengdecoration.com:怀化市| www.xhasy.com:黄陵县| www.niaz711.com:肃宁县| www.ptchw.cn:抚顺县| www.99069vv.com:东海县| www.valentine1china.com:荥阳市| www.georgepappasltd.com:山丹县| www.tianluzaojia.com:永济市| www.desertridgesuperblock7north.com:繁昌县| www.3eew.com:漾濞| www.boyamax.com:儋州市| www.m2667.com:合江县| www.bishuikuai.com:常熟市| www.5niu5.com:贺兰县| www.dflvshi110.com:香格里拉县| www.di1da.com:宜君县| www.brand-gate.com:望江县| www.ib118.com:聊城市| www.leying234.com:西宁市| www.caa-w.com:长宁区| www.koreanista.net:泉州市| www.udunuqur.com:富宁县| www.lesblives.com:鄂温| www.inpoker88.com:翁牛特旗| www.planetonegame.com:崇州市| www.seoaon.com:余干县| www.yunlvhuahui.com:横峰县| www.abzmli.com:镇沅|